第10章 韭菜炒鸡蛋,乡镇谈合作!(4/4)
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冬瓜则是直接用红烧冬瓜片,辣椒则是先用火烤,然后用刀柄怼烂,这也是沈毅最喜欢吃的一道美味。
黄瓜去皮,然后大火爆炒,一碗带着浓郁黄瓜清香的清炒黄瓜片就出锅了。
沈毅将韭菜摘洗干净之后,来到后面的鸡笼里面,拿出一个老式的需要装大电池的铝外壳手电筒往里面照了照。
还好有几颗鸡蛋,上面还有一些糊糊的东西,沈毅也不介意。
将鸡蛋在水龙头下冲洗干净之后,拿出一个碗将蛋打碎,然后混合着已经切出小碎段的韭菜下锅。
金黄*的菜籽油,散发出来的浓郁油香是外面那种所谓的什么品种油完全不能媲美的。
这种油在炼油出来的时候,那真的是十里飘香。
鸡蛋韭菜下锅,沈毅还放了一点点的辣椒,这样能够更好的提升味道。
青红辣椒点缀其中,这碗菜的菜像反而是最好看的。
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