第十五章 启蒙（3/4）
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杨荷花想着家里突然多出两个读书人，便也总是变着花样的给他们做各种美食，今日中午便是做的由柳禾风提供食谱的蜜汁烤鸡。
一大早，杨荷花便按照食谱先是把那只鸡，鸡毛拔净，去掉鸡头鸡爪，切开鸡腹，取净内脏后，便开始起锅烧油了。
八角桂皮大蒜姜片这些香料都被一股脑的倒入锅中，等到炒到微微发烫，有香味散出来后，便将由盐、冰糖和酱油一起倒入锅中，大火煮至沸腾。
杨荷花将已经收拾干净的鸡放入盆中，等到烧开的料汁晾凉，便少量多次地加入盆中，边倒还要边给这只鸡做个按摩，这样料汁才能更好的进入鸡肉中。
这鸡肉一直腌制到柳禾风和杨文博读完书才算完成，等到腌制的鸡被拿出来，挂在通风处自然风干后，用铁签子穿着这个鸡，放在烤炉中烤制了差不多一盏茶的功夫，然后取出又刷了一层蜂蜜水，又烤制了一会，这个蜜汁烤鸡才算是完成。
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