第320章 辣酱（3/4）
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“好，那我去琢磨做辣酱，你待会记得把米饭蒸上，也别蒸太多，两碗饭就行。”两碗饭也就六碗米饭的量，她觉得第一天能卖出去一两碗就不错了。所以多余的米饭也不需要蒸，省得浪费！
“哎！行，你先忙你的，如果需要帮啥忙，就去叫你爹，还有小郎他们。”王李氏叮嘱闺女。
“好的。”
这干辣椒要想做好辣酱，首先肯定要有干辣椒，然后需要用到一些花椒和花生。花椒她记得她家好像也有一些，花生也是有的。至于油和食盐之类的调味料，王馨兰也都一一放在一旁。
首先需要将干辣椒与花椒炒一下、煸出香味来，王馨兰低头思索了一番，拿着猪油罐儿的手并没有往下倒，而是趁着家人不注意将空间里的植物油注进锅里。
猪油凉了会结块，还会有股腥味，到时候这个辣酱就会变味儿，所以王馨兰不能用猪油。
王馨兰一面在锅里倒入干辣椒和花椒进行翻炒，一面
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