第86章 制作烤鸭（1/4）

回到家，云一已经在家了。调料什么的已经买回来，鸭针和挂钩已经好了，分别有三个。

不过铁匠对于烤炉，就不太明白，还让云梦一明天去说明白一下。

云梦一点点头，心里想，也是烤炉有点复杂。光看图纸，可能还看不明白。

让云娘和张妈帮自己忙，鸭子已经按照自己的要求拔好毛，表皮也没有损坏。并且鸭翅、鸭掌都剁下来。

云梦一自己则是把先前的肠衣取下来一根，绑在打气筒上，然后另一端则是绑上小竹子。然后调好料，给鸭子做一个全身按摩，另外两个人，也是模仿云梦一的做法，开始按摩。

云娘本身就是聪慧的人，一看就会了。而张妈，年纪大了，经验足，所以一看也明白了。

按摩完以后，就放一边。一人开始烧大锅水，烧开备用。

然后就拿出香菜、辣椒、葱姜蒜等切细，放着备用。

等腌制差不多了，就洗掉，

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