第二百五十三章 甘薯(1/4)
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第255章 甘薯
“甘薯者,福建人从国外所得,口感润泽,瘠土砂砾之地皆可种植,对穷苦百姓大有好处。万历二十二年,福建大旱,故福建巡抚金学曾下令推广种植甘薯以度饥荒,活民无数,由是得名‘金薯’。万历三十六年,江南大水,麦禾颗粒无收,松江府的徐公光启号召灾民栽种金薯,当年松江平安度过灾年,多有徐公之功。其后徐公向先帝上疏,请求朝廷广为遍布,只是先帝忙于铲除阉党,便将此事放了下来,其后徐公致仕,这甘薯也就只在江南一带种植,没有传到北方。”
说起甘薯的来历,宋应星一反平日里的沉稳,不但将其来历说的一清二楚,关于其种植分布也说的头头是道。
蒋德璟颇为赞许的看了宋应星一眼,说道:“宋侍郎真可谓是博闻强记,臣自福建出来,也没宋侍郎了解的这般清楚。”
宋应星朝蒋德璟微微一揖,算是当做回应。
说起了松江府和徐光启,站在一
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