第30章 江西甲鱼（3/4）
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你要说什么菜系，什么特*小吃。
千万别以为是地方特*。
这些都是在八十年代到九十年代打造出来的形象。
此前是完全没有的。
但在南昌一带，还真的有一个代表*的东西。
甲鱼。
都来江西省会了，不体验一把当地的特*吗？
更重要的是，国营饭店的大厨，那可是真正的大厨。
手艺一等一的。
这里的服务员特别有礼貌。
“同志，甲鱼炖的时间比较久，请您耐心等一会。”
杨杰微笑回答：“没问题。美食多等待一会儿也是值得的。”
过了半个多小时，热气腾腾的甲鱼砂锅端上了桌子。
杨杰夹了一口，尝了尝。
甲鱼肉质有嚼劲，就跟吃猪蹄的感觉
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