第22章 栖凤渡鱼粉出炉！（1/4）

听着大家的欢声笑语，江枫也是快乐十足，快速洗干净手，然后带上围裙开始做栖枫渡鱼粉。

有食谱在，只需要按部就班即可。

先处理鲶鱼，敲头宰杀之后刮去鱼鳞，然后从背部开口扒开鱼肚子，把内脏全部掏出来。

接着鱼头鱼肉切成块，洗去血水。

鲶鱼处理好便起锅热油，等微微冒烟之后可以先加一点点盐，这样做能防止鱼肉粘锅。

当然，量不能太多，避免后续出锅之后味道过咸。

加完盐，紧跟着放几块姜片，最后把切好的鱼头加进去，煎定型之后再加鱼肉块。

伴随着他一系列动作的完成，厨房很快响起了滋滋滋的声响。

江枫做的认真，陈丽几个人看的也认真，眼睛那是真一动不动，生怕错过了那个环节似的。

时间慢慢过去，锅里的鱼块逐渐被煎成了金黄*，同时一股鱼肉的香味也飘散开

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