为什么百科全书

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为什么百科全书章节目录（第1 - 20章共188）: 第1章目录; 第2章为什么水果切开会变色; 第3章牛奶为什么会变质; 第4章为什么面包发霉; 第5章为什么小鸡能孵出鸡来; 第6章为什么有的食物要煮熟; 第7章为什么巧克力在夏天会融化; 第8章为什么大蒜会刺鼻; 第9章为什么蜂蜜不容易变质; 第10章为什么螃蟹会变红; 第11章为什么有些食物是甜的; 第12章为什么食物会有不同颜色; 第13章为什么盐能保存食物; 第14章为什么鱼离开水会死亡; 第15章为什么有的蘑菇能吃有的有毒; 第16章为什么水果罐头能保存很长时间; 第17章为什么吃太多糖对牙不好; 第18章为什么蔬菜炒熟后会营养流失; 第19章为什么肉煮熟后会变硬; 第20章为什么吃辣椒会感觉辣